Die scharfen Hobbygärtner

    Rassmo, die sind ja riesig! 8o Und warum wohnt die eine in einem Aquarium? Ist das nicht unpraktisch ohne Ablauf?

    lelox, das Ding ist tatsächlich ein Stechapfel, die erste Frucht wächst. Allerdings flog die Frucht dazu erst letzten Herbst auf den Kompost. Ich hab ein bisschen bei meiner Mutter nachgeforscht, und sie hat letztes Jahr auf einem Bauernmarkt so Dekofrüchte gekauft. Allerdings werden in der Regel so ne Art zierkürbis verkauft (so Deko-stachelfrüchte gibts auch bei Ikea) dieser Bauer fand sich anscheinend besonders lustig :S
    Das ist das Ding:


    schön aussehen tut sie ja, kein Wunder, gehört wohl irgendwie zur engelstrompete

    Das ist die zucchini:

    mein Gemüsewald:

    und die Chili, die ich bis gestern ganz schön groß fand.... :|

    holgi, was macht ihr da?! Gemüse tauschen? Ich erkenn das nicht aufm Handy :D

    Elektrik ist ein Arschloch

    Zitat von juny79

    rassmo, die sind ja riesig! und warum wohnt die eine in einem aquarium? ist das nicht unpraktisch ohne ablauf?

    nä, unten ist eine kleine schicht wo wasser stehen kann. darüber erde mit kompost gemischt. in dem großen aquarium gieße ich alle paar tage 10l, in dem kleinen 5l. spätestens wenn sie die blätter hängen lassen. der blumentopf stand gerade noch so rum und wurde deshalb auch verwendet. nach dem abernten lasse ich die pflanzen vertrocknen und wenn ich sie dann rausnehme hängt der großteil erde dran. dann wird mit kompost/erde-mischung wieder aufgefüllt fürs nächste jahr.

    Jeder will alt werden, aber keiner will alt sein.

    wie trocknest du denn die chili? rot ernten und in die sonne legen?
    werden sie schärfer, wenn sie getrocknet sind?

    edith schmeißt hinterher, dass sie gestern die erste zucchini verspeist hat und das scheiß ding auch nach 25min backofen bei 200 grad äußerst hart war :D

    Elektrik ist ein Arschloch

    Einmal editiert, zuletzt von juny79 (July 8, 2014 at 10:38)

    Ich bin mehr so der Verarbeiter.
    Den Großteil koche ich als Chilipaste ein. Damit wird dann gewürzt.
    Einen Teil lege ich als gefüllte Chili ein. Das Öl in das sie eingelegt sind kann hinterher auch noch zum Braten, Saucen etc. verwendet werden. Aber nur mit Vorsicht.
    Einen Teil trockne ich indem ich die Schalen ansteche damit die Feuchtigkeit rauskann. Dann trockne ich entweder in der Sonne oder aufgehängt im Heizungsraum.

    Paste und eingelegte Chili habe ich den Eindruck das beim Lagern die Schärfe zunimmt. Bei den getrockneten kann ich es schwer sagen da ich sie in der Chilimühle verwende und eben je nach Wunsch mehr oder weniger drauf tue. Wenn sie mal durchgetrocknet sind tut sich m.E.n. nichts mehr an der Schärfe.

    Jeder will alt werden, aber keiner will alt sein.

    Zitat von rassmo

    kannst du nicht verstehen. ist so ein männerding. wer hat die größten und wer kann am schärfsten. :d


    ich bin nur kurz zum schauen stehengleblieben..
    beide haben einen teil der ernte zum probieren dabeigehabt..
    die misstdinger waren wirklich klein.. sahen aus wie das modell einer chilli bzw chalapenios,
    aber die konnten was..
    ich hab nicht probiert.. bin ja nicht verrückt... die dinger waren böse...

    Status: es ist nicht leicht........ ;)

    Ihr hobbygärtner! Was treibt ihr? wann muss man chilis denn ausstreuen? Februar?
    mir hat meine chili so leid getan im herbst. Während die tomaten abstarben, trug sie noch grüne früchte. da hab ich sie reingeholt. Scheint ihr zu gefallen, sie blüht und produziert weiter chilis :love: hab ich vorletztes jahr schon mit ner tomate probiert, die färbte aber nur ihre noch vorhandenen grünen tomaten rot und starb dann, die chili scheint ganz gut mit Wohnzimmer klarzukommen. ich will trotzdem noch mehr dieses jahr :)

    Elektrik ist ein Arschloch

    Ich säe jetzt aus. Wenn die Triebe etwas gewachsen sind stelle ich sie, solange kein Frost ist, ins Gewächshaus. Da es dort etwas kühler ist werden sie stärker ohne in die Höhe zu schießen. Und dann kommen sie im Frühjahr wieder direkt in die Aquarien. Letztes Jahr habe ich so gute Ergebnisse erziehlt.

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    Ich auch! :D Tomaten, Paprika und Chili von schönem Gemüse, aus denen ich letzten Herbst die Samen rausnahm. Wie geht ihr vor? Erst in nem feuchten Küchenkrepp keimen lassen? Gleich in die Erde? Ich würd die Samen erst ins feuchte Krepp stecken, dann Kokohum nehmen, wie geht ihr vor?

    Zitat von Matthias_1986

    ich auch! tomaten, paprika und chili von schönem gemüse, aus denen ich letzten herbst die samen rausnahm. wie geht ihr vor? erst in nem feuchten küchenkrepp keimen lassen? gleich in die erde? ich würd die samen erst ins feuchte krepp stecken, dann kokohum nehmen, wie geht ihr vor?

    werds wohl wieder wie jedes jahr machen. selbstbewässernde pötte aus alten plastikflaschen oder traditionell im papier/joghurtbecher, beides mit aussaaterde.

    Zitat von juny79

    mono: genau: halbieren, loch in den deckel, (baumwoll)faden rein, wässern, wasser in den unteren becher.
    genauer link:

    aber tomaten und zucchini mach ich frühestens ende februar. und ich möchte endlich! mal ne kürbispflanze haben, aber die mögen mich nicht ||

    Elektrik ist ein Arschloch

    Da ihr euch alle so gut auskennt....Kann mir jemand sagen warum mein Zitronenbaum im Sterben liegt?

    Überwinterung an einem hellen, etwas kühleren Ort wie immer... trotzdem sind ALLE Blätter abgefallen. ALLE! Er sieht sehr unglücklich aus ;(

    Treue Anhängerin des Vechsianischen Reiches

    Jede Frau muss im Leben eine wichtige Entscheidung treffen : Kauft sie sich einen Hund oder einen Mann ? Der Entscheidende Punkt ist : Lässt sie sich den Teppich oder gleich ihr ganzes Leben versauen ?

    Wasser bekommt er, aber nicht soo viel. (Ich dachte wenn er überwintert gieß ich ihn lieber nicht zu Tode)
    Düngen tue ich ihn eigentlich immer erst wenn er wieder raus auf die Terrasse kommt.

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    Ist das bei den Pflanzen nicht normal, die in der Sommerfrische draußen sein dürfen? Meine mum behauptet das immer.
    Da dürfen Benjamin und co immer in den Garten, und die kriegen den Schock ihres Lebens wenn sie wieder in der Wohnung sind. Bis zum Frühling sehen sie dann ganz furchtbar aus. Im Sommer draußen werden sie wunderschön (da hat man halt nicht soooo viel von...) und kaum dass sie reinkommen gehts wieder abwärts, schöne Scheiße :D darum mag ich keine Zimmerpflanzen

    Elektrik ist ein Arschloch